大卫.沧浪 发表于 2012-10-30 15:47:27

生姜如何保鲜？


      鲜姜买回后，先放在太阳下略晒一两小时，以起到去除鲜姜上霉菌的作用，然后可用一只小瓦罐或大口瓶，放上七八成黄沙(要经常保持黄沙湿润)，再将买回的鲜姜一块块埋在里面，略露出一点姜芽。吃的时候可以随时取用，这样放很久也不会霉烂，不会干瘪！

天皇Load 发表于 2012-10-30 18:32:42

姜是什么东东？

salevan 发表于 2012-10-30 19:02:16

买那么多作什么？佐料适量就可以，吃完再买！
页: [1]
查看完整版本: 生姜如何保鲜？